ТОРТ БЕЛОЧКА

ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто:
сахар 200 гр
сметана 20% 200 гр
масло сливочное 100 гр
сода 0,5 чайной ложки
мука 450 гр
орехи грецкие 100 гр
какао 1,5 ст. л.
ИНГРЕДИЕНТЫ Крем:
сметана 600 гр
сахар 150 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сметану добавьте соду и сахар, хорошо перемешайте. Далее добавьте пробитые блендером орехи, муку и сливочное масло. Сначала муку перетрите с маслом, далее соединим всю массу и замесим тесто. Тесто поделим на 2 равные части, в 1 часть добавим какао, вымесим.
Тесто оставим отдыхать на 30 минут. Далее раскатывать коржи. Разделим тесто на 8 частей. И из них 4 темных и 4 светлых коржа. Остатки пойдут на крошку и украшения торта. Коржи раскатываем диаметром 22 сантиметра.
Выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут. Для крема, сахар соединим со сметаной и добавим ванилин. Собираем торт, корж, крем и орехи чередуя цвета. Орехи на начинку измельчим ножом. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты