САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ

Отлично подходит для повседневного меню на обед или ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная 300 гр
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сахар щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, болгарский нарежьте брусочками. В миске соедините белокочанную капусту, болгарский перец и морковь. Всыпьте сахар, соль и перец и перемешайте. При этом слегка помните овощи руками, чтобы они пустили сок.
По желанию можете добавить в салат измельченную зелень укропа, петрушки, зеленого лука, кинзы или смесь разных трав.
Заправьте салат растительным маслом и лимонным соком и снова перемешайте.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салат