КАРТОШКА С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Голени куриные
Картофель -500 гр.
Лук-1 шт.
Морковь -1 шт.
Помидоры -2 крупных
Перец болгарский -1 шт.
Чеснок -3 шт.
Соль, перец, паприка копченая.
Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На растительном масле обжариваем голени, до румяного цвета. Добавляем нарезанный лук и обжариваем до слегка золотистого цвета лук. Отправляем туда же нарезанную морковь, помидоры и болгарский перец. Далее добавляем специи, перемешиваем.
Заливаем водой так, что бы картошка была на 1 см покрыта водой. Убавляем огонь, накрываем крышкой и томим до готовности. Добавляем чеснок нарезанный и зелень. Выключаем плиту накрываем крышкой и оставляем на 10 минут под закрытой крышкой. Так картошка получается безумно вкусной.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо