МАКАРОНЫ С РЫБОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Паста фарфалле - 150 г
Лосось - 200 г
Сливки 20% - 200 мл
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарфалле необходимо предварительно отварить. Опустите их в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Лосося нарежьте небольшими кусочками, удаляя при этом все кости.
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанную рыбу. Обжаривайте её 5 минут, периодически помешивая. Затем влейте к рыбе сливки. Пропустите через пресс чеснок. По вкусу посыпьте солью и специями, доведите всё до кипения.
Затем выложите в сковороду готовую пасту. Перемешайте, прогрейте пару минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо