КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные голени - 500 г
Лук - 1 шт
Сливки - 100 мл
Вода - 150 мл
Мука - 1 ст. л
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Обжарьте куриные голени 10 минут до легкого зарумянивания. В это время очистите и мелко нарежьте лук. Отправьте лук к курице и обжарьте его 5 минут. В стакане размешайте муку с водой, добавьте немного соли, специи.
Залейте курицу и доведите до кипения. Тушите под крышкой 20 минут. Соус слегка загустеет, в конце приготовления влейте сливки. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Можно добавить немного ароматных трав. Доведите куриные ножки в сливочном соусе на сковороде до кипения и снимите с огня.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо