КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С ГРЕЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Гречка - 220 г
Куриные крылья - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Вода - 500 г
Масло растительное - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Выложите в него куриные крылья, обжарьте их с обеих сторон до слегка румяной корочки, снимите на тарелку. В это же масло выложите нарезанные лук и морковь, обжарьте овощи 5 минут.
Тщательно промойте гречку несколько раз. Переложите её форму. Добавьте к крупе обжаренные овощи, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Слегка посыпьте рубленым укропом, выложите сверху крылышки, их также посолите и поперчите.
Влейте горячую воду, она должна быть выше гречки на 2 сантиметра. Плотно замотайте фольгой форму. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Потом снимите фольгу, чтобы крылышки слегка зарумянились.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо