КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе -900 гр
Соль, перец
Мягкое сливочное масло-150 гр
Укроп
Сыр-150 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ Для кляра:
Яйцо -1 шт
Молоко -20 гр
Панировочные сухари -4 ст.л.
Пармезан -4 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе грудки нарезаем на 2 равные части, отбиваем, солим и перчим. Выкладываем мягкое сливочное масло и распределяем по мясу. Затем добавляем зелень, сыр и скручиваем в рулетик. Для панировки, яйца и молоко сбиваем до однородной массы.
Панировочные сухари и пармезан соединяем и перемешиваем. Окунаем рулетики в яичную массу, затем в панировку. Плотно укладываем в форму для запекания застеленную пергаментом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо