РИС С ГРИБАМИ

Может быть вкусным гарниром к мясу, птице или рыбе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис пропаренный - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Масло растительное - 3 ст.л.
Лук репчатый - 150 г
Грибы белые - 200 г
Соль - по вкусу
Паприка сладкая - 1/3 ч.л.
Стакан - 250 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размороженные белые грибы нарежьте кубиками. Рис промойте на сите и дайте стечь воде. Нагрейте в казане масло и добавьте нарезанный мелко репчатый лук. Обжаривайте лук на среднем огне, помешивая, пока он не станет приятного золотистого цвета. Добавьте нарезанные белые грибы и обжарьте их вместе с луком около 5 минут.
Всыпьте туда промытый рис, добавьте соль и порошок сладкой паприки. Обжарьте рис около 2 минут, чтобы он пропитался маслом.
Влейте кипяток из чайника и размешайте содержимое и доведите до кипения. Как только рис закипит, огонь убавьте и варите рис под крышкой примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно