КАЗАХСКИЕ БАУРСАКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 150 мл
Вода 150 мл
Щепотка соли
8 гр дрожжей
1,5 ст. ложки сахара
Мука 450 гр
30 гр сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто должно получится мягким и воздушным. Отставляем его на 45 минут чтобы подошло. Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см. Вырезаем форму круга. Накрываем заготовки полотенцем и оставляем немного подойти.
Тем временем разогреваем сковороду с большим количеством масла. Масла должно быть столько, чтобы баурсаки к нем плавали. В раскалённое масло отправляем заготовки и обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье #готовим #вкусно