КУРИЦА В ГРЕЧЕСКОМ ЙОГУРТЕ

Вкусный и несложный вариант приготовления курицы в духовке. Он настолько простой и при этом удачный, что подойдёт как для будней, так и для праздников.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные голени - 1 кг
Йогурт греческий - 150 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Чеснок -2 зубчика
Перец черный - по вкусу
Сухие травы (прованские, итальянские) - 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В йогурт добавьте измельчённый на мелкой тёрке чеснок, соль, перец, сухие травы и перемешайте. Куриные голени выложите в форму для запекания. Разложите сверху йогуртовый маринад равномерно. Затем руками помассируйте каждый кусочек курицы.
Оставьте курицу мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
Далее поставьте форму с куриными голенями в духовку, разогретую до 180°С. Запекайте около 45 минут, до полной готовности. Готовность определяем, прокалывая кусочек курицы ножом должен выделиться прозрачный сок.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #новогодниерецепты #готовим #вкусно