ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ

Вкусный и красивый рецепт закуски, на ваш праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны - 400 г
Сыр - 150 г
Сливочное масло - 30 г
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны промойте в проточной воде, а затем обсушите с помощью бумажного полотенца. Если не удалить с них лишнюю влагу, они будут размокать. Вырезайте из шампиньонов сердцевину. Не прорезая до конца, удалите ножки.
Смажьте форму сливочным маслом. Уложите шампиньоны и в каждый из них положите маленький кусочек сливочного масла. В отдельной чаше приготовьте сырную начинку. Натрите сыр на мелкой терке и соедините его с майонезом и измельченным чесноком.
Каждый шампиньон плотно наполните начинкой. Отправьте грибы в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. При запекании шампиньоны пустят сок, уменьшатся в размере, а сыр расплавится и станет золотистого цвета. Достаньте шампиньоны из духовки, переложите на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #новогодниерецепты #готовим #вкусно