ЦОМЯН ЛАГМАН

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо 300 г
Лагман 500 г
Лук 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Стебель сельдерея 2 шт
Пекинская капуста 3 листа
Помидор 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Томатная паста
Соевый соус 60 мл
Соль,перец
Кориандр, зира
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо обжариваем до испарения жидкости и золотистой корочки. Добавляем лук,чеснок,обжариваем минут 5-7 и убираем в сторону. На сковороде обжариваем томатную пасту. Несколько секунд затем отправляем туда сельдерей, пекинскую капусту и обжариваем пару минут.
Добавляем помидор, перец, обжариваем ещё пару минут и убираем в сторону.
Лапшу отвариваем до готовности и разрезаем на части. Обжариваем её на сковороде пару минут, добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем. Добавляем овощи и ещё раз всё хорошо перемешиваем. Готово.
Приятного аппетита!❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно