ТОРТ ПИЩА БОГОВ

Это простой в приготовлении торт, но при этом очень вкусный, пропитанный и очень душевный. Форма 18 см:
ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит:
3 яйца
200 г сахара
150 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
ИНГРЕДИЕНТЫ Крем:
300 г сметаны 25-30%
250 г сгущённого молока
100 г сливочного масла 82,5% (комнатной температуры)
130 г грецкого ореха
130 г чернослива
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для бисквита яйца взбейте с сахаром до пышности. Частями добавьте муку с разрыхлителем в яичную смесь, каждый раз перемешивая массу лопаткой. Форму смажьте маслом, вылейте тесто и поставьте запекаться в разогретую духовку до 170 градусов около 40 минут. Готовность проверяйте сухой шпажкой.
Готовый бисквит остудить, вынуть из него сердцевину, оставив только дно и бока. Для крема сметану взбейте со сгущёнкой. Затем добавьте сливочное масло и взбейте до однородности. Бисквит без мякиша обильно смажьте кремом, не забывая про бока.
Мякиш поломайте на кусочки и смешайте с рубленными обжаренными грецкими орехами. Далее выложите чернослив и слой крема. Повторите такие слои, пока не закончится крем и бисквит. Торт можно собрать в виде горки и сверху посыпать тертым шоколадом. Не забудьте дать торту пропитается в холодильнике минимум 8 часов, а лучше ночь.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #новогодниерецепты #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно