БАВАРСКИЙ САЛАТ С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ

Небольшой набор ингредиентов, простота и быстрота приготовления. А салат получился пикантным и очень вкусным. Конечно, основной вкус придают колбаски, имеющие приятный копченый аромат, вдобавок маринованный лук и дижонская горчица.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Колбаски Охотничьи - 150 г
Картофель - 150 г
Огурец маринованный небольшой - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Горчица дижонская - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Уксус яблочный - 3 ст.л.
Вода - 3 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель заранее отварите в кожуре и охладите. Приготовление салата начните с лука. Очистите, нарежьте и сложите лук в мисочку, залейте яблочным уксусом пополам с водой на 10-15 минут. Очищенный картофель нарежьте не очень мелкими кусочками. Колбаски очистите и нарежьте кружочками. Маринованный огурец нарежьте примерно такими же кусочками, как и картофель.
Если кожица огурца очень плотная, то срежьте ее. В глубокий салатник сложите нарезанные картофель, колбаску и огурец. Слейте маринад с лука и добавьте его в салатник. Сюда же положите горчицу и полейте растительным маслом. Перемешайте салат, попробуйте: если нужно, то подсолите. Баварский салат с охотничьими колбасками готов к подаче. Посыпьте салат зеленым луком и подавайте к столу.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #готовим