САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень трески - 115 г
Крабовые палочки - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Сыр твердый - 20 г
Салат латук - 30 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Перец ч.м. - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурец и латук помойте, обсушите. Яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Вкусный твердый сыр хорошего качества натрите на самой мелкой терке тоненькой стружкой. Если крабовые палочки покупались в заморозке, разморозьте их предварительно при комнатной температуре.
Подготовьте блюдо для подачи салата, выложите на дно слегка порванные листья латука. Щедро посыпьте латук натертым твердым сыром, выложите на него кусочки печени трески и тонкие ломтики огурца.
Палочки очистите от упаковки, нарежьте небольшими кусочками, разложите по верху салата.
Яйцо лучше всего нарезать на кружочки одинаковой толщины с помощью яйцерезки. Разложите ломтики яйца по салату. В небольшой пиалочке смешайте соевый соус и оливковое масло, чуть поперчите. Полейте заправкой салат, еще чуть посыпьте тертым сыром и украсьте листиками петрушки.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #готовим #вкусно