УЗБЕКСКИЙ СУП «УГРА ГУЖА»

ИНГРЕДИЕНТЫ на тесто:
Мука пшеничная-200 гр
Яйцо-1 шт
Соль-щепотка
Вода-20 мл (по необходимости )
ИНГРЕДИЕНТЫ Для супа:
Картофель-1шт(большой клубень)
Морковь-1 шт(средняя)
Перец Чили-1 шт(без семян и перегородок)
Лук репчатый или зелёный-1 шт(несколько перьев)
Помидоры-2 шт(средних размеров)
Соль,зелень петрушки или укропа по желанию
Вода-1,5-2 литра
ИНГРЕДИЕНТЫ Для фрикаделек:
Мясной фарш-400 гр(любой)
Рис-50 гр(сырой)
Специи-приправа к фаршу,сушёный укроп,соль-по вкусу.
Вода-10 мл(для сочности)
Растительное масло для жарки овощей-40 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смотрим видео, готовим и наслаждаемся.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно