КАБАЧКИ С МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок
Фарш (подойдёт любой)
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
Соль 1/2 ч л
Специи по вкусу
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарезать на кружочки толщиной около 1,5 см. Сердцевину вырезать удобным способом. Для фарша смешать в чаше блендера чеснок, зелень, соль, фарш и несколько сердцевин от кружков до однородной консистенции.
На сковороде растопить топленое масло, положить кружки кабачков, в них равномерно выложить фарш, желательно чтобы он был вровень с кабачком. Обжаривать на среднем огне до румяности каждой стороны. Затем потомить под крышкой и подавать. Перед подачей присыпать зеленью и сыром.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #мясо #готовим #вкусно