ХЛЕБ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Неожиданно интересный и вкусный хлеб получается при добавлении обычного плавленого сыра при выпечке. Рецепт очень простой и быстрый. Хлеб получается очень красивый, с равномерными мелкими дырочками, с легкими вкраплениями сыра и ароматных трав.
ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто :
Мука пшеничная 350 Грамм
плюс для подсыпки при работе с тестом
Вода 250 Миллилитров
теплая
Соль 1 Чайная ложка
Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
быстродействующие
Сырки плавленые 2шт
Сухие прованские травы 0,5 Чайной ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесите тесто, можно вымесить его с помощью миксера. Накройте миску, оставьте для подъема на 1,5-2 часа. Тесто должно хорошо увеличится в объеме в 1,5-2 раза. Присыпьте рабочую поверхность стола слегка мукой, выложите тесто, руками разровняйте в пласт.
Сформуйте хлеб, переложите его на лист для выпечки "швом вниз", оставьте на расстойку на 40-45 минут.
Острым ножом сделайте на хлебе надрезы. Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке. Первые 10 минут при температуре 250 градусов, затем понизьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще 40 минут, остудите на решетке. Хлеб получился румяным и очень ароматным.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #хлеб #вкусно