КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С КАРТОШКОЙ

Ели вы любите вкусно покушать, то этот рецепт для вас. Получается невероятно вкусное, насыщенное, яркое блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Небольшая тыква (возможно половинка)
Картофель
Лук репчатый
Куриные голени
Жирные сливки 22-33%
Пару зубчиков чесночка
Зелень по желанию
Для обжарки сливочное и растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные голени замаринуем с красной паприкой, солью, перцем, базиликом и растительным маслом, пусть постоят пока начистим картофель, лук и тыкву. Голени обжарим в хорошо разогретой сковороде на сливочном и растительном масле
Теперь на чистой сковороде растопим кусочек сливочного масла, добавим растительного и по очереди до золотистости обжарим лук (крупно, показала на видео), затем кусочки тыквы. К тыкве добавим тимьян, базилик и обязательно порубленный чеснок. В глубокий жаровник первым слоем выложим ломтики картофеля, затем обжаренную тыкву и лук.
Сверху аккуратно уложим куриные голени.
Сделаем заливку: смешаем жирные сливки с солью, черным перцем, щепоткой мускатного ореха и любимой зеленью, лучше взять петрушку или как у меня кинзу. Зальем голени и отправим выпекать в духовой шкаф режим верх низ температура 200 гр 6 примерно на 40 мин. Готовность проверяем по картофелю.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #вкусно