КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
10 картошек,
2 ст. л. сливочного масла,
щепотка мускатного ореха,
2 яйца,
специи.
ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки:
0,5 кг куриной печени,
по 1 луковице и моркови,
0,25 ч. л. прованских трав,
3 ст. л. сметаны.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте до готовности на масле лук, морковь и печень, приправьте специями, измельчите блендером. Из картошки приготовьте пюре, перемешайте с яйцами, маслом, приправами.
На дно формы выложите 2/3 от общей массы пюре, распределите начинку из печени, покройте оставшимся картофелем. Верх запеканки смажьте сметаной, посыпьте травами, запеките в духовке около 15-20 минут, при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #вкусно