РЫБНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ЛОСОСЯ И СЛИВОЧНОГО СЫРА

Сегодня хочу предложить рецепт паштета с копченым лососем. Аромат дымка будет пикантной ноткой в нашей закуске.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченый лосось - 200 гр
Взбитые сливки - 1 ст л.
Сливочный сыр - 100 гр
Цедра лимона - 1 лимон
Укроп - 1 пучок
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Копченый лосось нарезаем на мелкие кубики.
Укроп промываем под проточной водой, мелко режем. В блендере или кухонном комбайне взбиваем сливки, сливочный сыр и цедру одного лимона, затем добавляем часть копченого лосося и ещё раз взбиваем все ингредиенты до однородной массы.
Выкладываем получившуюся массу в миску добавляем оставшуюся часть копченого лосося, укроп и перемешиваем, чтобы получился неоднородный паштет. Приправляем по вкусу солью и перцем. Паштет готов. Подавайте на ломтиках свежего хлеба.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #рыба #вкусно