РЫБНАЯ НАМАЗКА НА ХЛЕБ

Не важно, что вы готовили – форель на гриле, лосося в духовке, припущенную сёмгу или рыбный шашлык… Если у вас остался кусочек «ни туда и ни сюда», сделайте из него намазку для бутербродов. И пусть вам будет вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кусочек готового филе красной рыбы
Сметана 20% - 1-2 ст.л.
Соль – по вкусу
Черный перец из мельнички
Лук репчатый – ½ шт.
Кипяток – 50 г
Уксус 9% - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук порубить мелким кубиком, залить кипятком, добавить уксус. Оставить на 30 минут. В блендере с насадкой нож прокрутить рыбу со сметаной до однородной нежной пасты. Слить воду из лука. Отложить 1/2 ч.л. для украшения.
Смешать рыбу и лук. Поперчить и подсолить, если необходимо. Хлеб слегка подсушить в тостере. Намазать рыбной пастой, сверху выложить кубики лука и зелень.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #рыба #вкусно