КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
крабовые палочки - 400 г
яйцо - 1 шт.
крекеры - 4 шт.
сметана - 1 ст.л.
соус вустерский (по желанию) - 1 ст.л.
лимон - 1 шт.
мука - 1,5 ст.л.
сухари панировочные - 150 г
горчичный порошок - 2 ч.л.
масло для жарки - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу комбайна (или блендера) сложить крабовые палочки, яйцо, крекеры, сметану, вустерский соус, цедру лимона, муку. Прокрутить до однородности. При необходимости посолить, поперчить.
Панировочные сухари смешать с горчичным порошком.
Руки смачивать водой и из полученной массы формировать небольшие шарики. Обвалять их в панировке. Затем немного сплющить, чтобы получились шайбочки. В сковороде разогреть масло и обжаривать котлеты с двух сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно