САЛАТ С МОРКОВЬЮ, ЯБЛОКАМИ И ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
морковь — 1 шт.
яблоки — 2 шт.
грецкие орехи — 4 шт.
салатный микс — 150 г
бальзамический уксус — 1 ч. л.
яблочный уксус — 1 ч. л.
оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л.
лимоны — ½ шт.
петрушка — 1 веточка
соль — по вкусу
перец — по вкусу
кедровые орехи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сухой сковороде поджарьте очищенные грецкие орехи. Натрите на крупной терке морковь и яблоки. Сбрызните их соком половины лимона. Выбирайте твердые сочные сорта яблок. Добавьте листья салата.
В ступке измельчите поджаренные грецкие орехи. Не переусердствуйте, не нужно измельчать их в слишком мелкую крошку.
Добавьте к орехам яблочный и бальзамический уксус, листочки петрушки, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Все перемешайте.
Добавьте заправку в салат. При необходимости сбрызните оливковым маслом.
В тарелках добавьте в салат орешки по вкусу и наслаждайтесь!
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #салат #салаты #вкусно