РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ХЕКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 ломтиков подсушенного белого хлеба, измельченных в крошку.
Можно использовать панировочные сухари
60 г пшеничной муки
1/2 чайной ложки паприки
Соль, перец по вкусу
5 яиц
800 г филе хека, нарезанного полосками 1 см толщиной
Растительное масло для жарки
Несколько лимонов для подачи
СОУС:
60 г майонеза
60 г йогурта
1 чайная ложка цельнозерновой горчицы
1 чайная ложка меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте муку, паприку, соль и перец. В другой мисочке взбейте яйца, в третью поместите молотые сухари.
Обваляйте полоски рыбы поочередно в муке, яйце и сухарях.
Хорошо разогрейте масло в сковородке, выложите рыбные палочки и обжарьте их до золотистого цвета со всех сторон.
Переложите палочки на бумажное полотенце.
Смешайте ингредиенты соуса до однородности.
Подавайте рыбные палочки с соусом и четвертинками лимона.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #рыба #закуски #вкусно