СУП С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ::⠀
Куриные бёдра - 3 шт
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - ½ шт
Морковь - ½ шт
Картофель - 1 шт
Плавленый сыр - 1 шт
Соль, перец - по вкусу⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварить бульон из бедрышек. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать небольшими кусочками. Картофель почистить, нарезать брусочками.
Обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить грибы накрыть крышкой и готовить 5-7 минут.
Курицу снять с кости и нарезать на кусочки. Положить в бульон курицу, обжаренные овощи с грибами и картофель. Варить до готовности картофеля.
Плавленый сырок натереть на терке, добавить в суп постоянно помешивая, чтобы он полностью растворился.
Выключить плиту и дать супу настояться. Суп готов, подавать с гренками.⠀
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #мясо #суп #супы #вкусно