🍥 Маршмеллоу

👉 КБЖУ на 100 гр: 66.2/16.3/0/0
📝
ПП Рецепты | Быстро и вкусно 🥑Ингредиенты:
- яичные белки - 4 шт
- вода - 100 мл
- стевия - по вкусу
- лимонная кислота - щепотка
- ванильный экстракт или ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
2. Желатин добавить в воду, нагреть до растворения (не доводить до кипения, иначе все его свойства пропадут). Добавить в желатин подсластитель по вкусу.
3. Продолжать взбивать белки, вливая понемногу желатин.
4. Получившуюся смесь выложить в форму или в кондитерский мешок (тут на ваш выбор). Поставить в холодильник на несколько часов.
5. Достать и украсить сахарной пудрой или тёртым шоколадом (кбжу считать отдельно)