ПП котлетки

👉🏻КБЖУ на 100 гр: 142/19,14/3/5,64
Ингредиенты :
•Филе грудки - 310 гр.
•Кабачок - 260 гр.
•Яйцо С0 - 1 шт.
•Сыр сулугуни - 100 гр.
•Лук - 50 гр.
•Соль и специи по вкусу.
ПП котлетки
1️⃣В чаше блендера смешать нарезанное филе и лук, добавить яйцо и специи. Перебить до состояния фарша.
2️⃣Кабачок натереть на тёрке и максимально отжать. Сыр натереть на тёрке.
3️⃣Смешиваем все ингредиенты в единое.
Я разделила фарш на 7 частей, получились немного крупные котлеты.
4️⃣Жарим с каждой стороны по 5-7 минут , под закрытой крышкой. Мощность огня у меня 4/9.
#обед