Арбузов великое множество сортов — более тысячи! Их корка может иметь разный цвет и рисунок. Это не только полоски, но и сетка и пятна. И мякоть арбуза бывает разная — розовая, красная, малиновая, желтая и даже белая.
Слово «арбуз» происходит из тюркского языка и переводится как «ослиный огурец». Из-за этого многие считают, что и сам арбуз — растение азиатское. Однако арбузы начали выращивать в Африке. Произошло это 5000 тысяч лет назад. Дикие арбузы не были такими сладкими и в пищу шли в основном семена растения.
В Древнем Египте арбуз уже возделывали как культурное растение и клали в гробницы при захоронении фараонов!
Также арбуз выращивали и в
Древнем Риме — растение упоминается в стихах Вергилия. Римляне употребляли арбуз в свежем и засоленном виде, варили из него мед.
Популярность арбуза росла и постепенно захватила многие страны.
В Россию арбузы завезли:
1 версия — в XIII—XIV столетии татары.
2 версия — в VIII-X заморские купцы из Индии.
В любом случае это было дорогое лакомство, доступное не многим.
В XVII веке в Астрахани, которая подходила климатически, стали выращивать отечественные арбузы. В 1660 году
царь Алексей Михайлович повелел поставлять арбузы из астраханских
«арбузных и дынных садов» на царский двор. И это стало началом истории арбуза в России. Со временем «арбузными» становятся Оренбургские земли и низовья Волги и другие иеста с тёплым климатом.
В Астрахани арбузы росли замечательно, но в Москву доставить их было проблематично. Доставка очень поднимала цену.
При Александре I арбуз мог стоить до 25 рублей это как 2 бутылки шампанского!Развитие железных дорог в Российской империи в XIX веке значительно удешевило арбузы. Теперь осенью с юга привозили так много арбузов и дынь, что все плоды даже не успевали раскупать.
На портале Президентской библиотеке можно увидеть «элемент логистики» снятый
знаменитоым фотографом Сергеем Прокудиным-Горским:
«Арбузы. Привоз по р. Куре в Петропавловское. [Муганьская степь]».
Кузбасс находится далеко от Астрахани, но и у нас есть энтузиасты которые выращивают арбузы в своих садах и огрородах.

Рассказы об этом нередко можно найти на страницах местной прессы.

Например:
статья Л. Онищенко «Свои арбузы лучше» в газете «Кузнецкая усадьба» за 18 октября 2005 года.Приходите в
главную библиотеку Кузбасса, узнавайте интнресные факты из разных областей знаний!
А вы любите арбузы?
#Президентскаябиблиотека#КемеровскийРЦПБ#День_арбуза
Нет комментариев