"Кавказ Сегодня"

Одной из первых летний сезон в Дагестане открывает черешня. Ее здесь выращивают на любой вкус и цвет: кисло-сладкую темную «Дагестанку», в меру сладкий «Берекет», черный и розовый «Наполеон» и «Дрогану желтую». Дагестанскую черешню жители любят как в свежем виде, так и в составе компота и варенья. Сады с ягодой занимают более тысячи гектар и располагаются в разных районах республики – Буйнакском, Хасавюртовском, Дербентском и других. Вместе с вишней местные аграрии ежегодно собирают в садах около 11 тысяч тонн ягод. Отправляют в соседние регионы и даже за пределы Северного Кавказа. А вы уже попробовали местную ягодку?

🔺По результатам прошлого года столица Чечни - Грозный вошел в ТОП-5 городов в своей категории, заняв 4 строчку, сообщает пресс-служба городской мэрии. Итоги Индекса «IQ городов» подвели в Перми в рамках Международного форума «Умный город». Здесь же прошло награждение победителей. Индекс оценивали по четырем категориям: крупнейшие, крупные и большие города, а также административные центры. Показатель индекса «IQ городов» служит мерилом уровня цифровизации городского хозяйства регионов. В нем учитывают умное жилищно-коммунальное хозяйство, инновации для городской среды и др.

🔺В городском парке в Нальчике по техническим причинам остановился аттракцион. Спасатели эвакуировали 13 человек, пострадавших нет, сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Кабардино-Балкарии. По данным МЧС, сообщение об остановке аттракциона поступило 15 июня в 17:30. Причина происшествия устанавливается.

🔺В Невинномысске возбудили уголовное дело в отношении трёх жителей соседних республик, подозреваемых в осквернении символов воинской славы России. По версии следствия, 1 марта этого года молодые люди пришли к обелиску «Вечная Слава» и осквернили Вечный огонь. Гости города размахивали ногами над пламенем и снимали происходящее на камеру мобильного телефона. По данным краевого УФСБ, один из подозреваемых уже арестован. Двое его приятелей объявлены в розыск. Расследование дела продолжается.

🔺Около 16 тысяч паломников вылетели из регионов Северного Кавказа в Саудовскую Аравию для совершения хаджа. «Таможенники Северного Кавказа оформили 101 рейс с паломниками, отправляющимися в хадж. Это важное ежегодное событие для мусульман. Через аэропорты Махачкалы, Минеральных Вод, Грозного и Магаса проследовали около 16 тысяч верующих», — сообщается в телеграм-канале Федеральной таможенной службы. В преддверии этого события сотрудники ведомства провели встречи с представителями духовных управлений мусульман, туроператоров и авиакомпаний, на которых напомнили о таможенных правилах. На время хаджа дежурные смены усилили сотрудниками, имеющими опыт общения с паломниками. Хадж — это паломничество к мусульманским святыням в городах Мекка и Медина в Саудовской Аравии, связанным с жизнью и деятельностью пророка Мухаммеда. По времени оно приурочено к празднику жертвоприношения Курбан-байрам. Хадж является одним из пяти столпов (предписаний) ислама. Считается, что каждый мусульманин хотя бы раз в жизни должен совершить паломничество к святым местам, если имеет для этого физическую и материальную возможность.

🔺️С инициативой провести в рамках Всероссийского Дня поля фестиваль томатов вышел Владимир Путин во время рабочего визита на Ставрополье. - Широко будет представлена продукция тепличных комплексов края, посетители смогут не только продегустировать ставропольские помидоры, но и приобрести их. Для гостей запланированы мастер-классы по вязанию томатов из фетра и мыловарению, а также кулинарное шоу, - поделилась первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева. В 2023 году ставропольские аграрии собрали 90,9 тыс. тонн тепличных томатов, почти четверть из них приходится на популярные сорта черри и коктейльный. В общероссийском зачете ставропольские томаты занимают 14% урожая. Всероссийский День поля в Ставропольском крае пройдет впервые с 20 по 22 июня на территории многофункционального выставочного центра «МинводыЭКСПО». Заявки на участие уже подали более 70 регионов.

🔺Федерация дзюдо России объявила список спортсменов для участия в Олимпиаде 2024 года. На играх в Париже смогут выступить 12 российских дзюдоистов. В их число вошли чемпион мира Инал Тасоев и бронзовый призер Олимпиады в Токио Мадина Таймазова. По решению тренерского штаба на Игры-2024 во Францию отправятся: в весовой категории до 60 кг — Рамазан Абдулаев, в весе до 66 кг — Мурад Чопанов, до 73 кг — Данил Лаврентьев, до 81 кг — Тимур Арбузов, до 90 кг — Михаил Игольников, до 100 кг — Матвей Каниковский, свыше 100 кг — Инал Тасоев. Среди женщин в состав команды вошли: в весе до 48 кг — Сабина Гилязова, до 57 кг — Дарья Курбонмамадова, до 63 кг — Дали Лилуашвили, до 70 кг — Мадина Таймазова, свыше 78 кг — Элис Старцева. Уроженке Северной Осетии Мадине Таймазовой 24 года, она является бронзовым призером Олимпийских игр в Токио, бронзовым призером чемпионата мира 2024 года в личном и 2019 года — в командном турнире, серебряным призером чемпионата Европы 2023 года и двукратным бронзовым призером чемпионатов Европы (2020, 2021). Ее земляк, 26-летний Инал Тасоев, является чемпионом мира 2023 года, дважды победителем чемпионата Европы (2021 и 2024) и обладателем двух бронзовых наград мировых первенств (2018, 2019). Олимпийские игры в Париже пройдут с 26 июля по 11 августа.

🔺Уровень безработицы в Ингушетии остается самым высоким в России, составив в апреле 26,9%. Министр труда и соцзащиты РФ Антон Котяков уточнил, что это ниже на 1,4 п.п. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также в тройке лидеров по безработице находятся Дагестан (11,3%) и Чеченская Республика (10%). Однако наблюдается положительная динамика снижения этого показателя.

Лапша, печенье, снеки, каши – и все это из сверчковой муки. Здесь, в Ставропольском крае, ее производят от и до. Сначала сами выращивают насекомых, откармливают тыквой, кабачками, пшеницей и кукурузой. А из взрослых сверчков уже измельчают муку. Пока что ее среднемесячный объем – 1 тонна. В 100 граммах сверчковой муки целых 70% белка: это в 15 раз больше, чем в обычной. Затем она становится основой суперфуда – новой экологически чистой еды, которая также разрабатывается и для диабетиков. А какой сверчковый деликатес попробовали бы вы?