Как я готовлю мясовместо колбасы на бутерброды (без духовки)

Способ, о котором мало кто знает... не нужна фольга и рукав для запекания

Удивите своих близких сочной и ароматной бужениной, приготовленной всего за 40 минут! Этот невероятно быстрый и простой способ поразит вас своей эффективностью. Забудьте о долгих часах томления в духовке – с нашим секретом вы получите великолепное мясо, которое невозможно пересушить, сохраняя его невероятную сочность. Приготовьтесь к тому, что никто не поверит, как легко и быстро вы это сделали!

Рецепт: Мясо филе (свиная шея) -1кг Соль -2ч.л. (без горки) Чеснок -3-4зуб Лавровый лист -10-15шт Вода кипяток -500мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Делаем в мясе надрезы и кладём в них с двух сторон чеснок, предварительно разрезанный на пластинки.
Натираем солью со всех сторон и оставляем на пол часика, но если нет времени, можно сразу приступать к приготовлению

Обжарим кусок мяса на сковороде со всех сторон, на большом огне.

Главный секрет, который сделает мясо необыкновенно вкусным, это хорошая жменя лаврового листа, нужно положить на дно огнеупорной формы
Теперь кладём мясо и заливаем его крутым кипятком.
Закрываем форму крышкой и ставим в микроволновку на 20 минут, при мощности 1000 Вт

Через 20 минут нужно перевернуть кусок мяса и готовить ещё 20 минут при мощности 1000 Вт

При меньшей мощности потребуется немного больше времени, например, при 800 Вт 22 минуты с каждой стороны, ориентируйтесь по своей СВЧ. Вкус просто БЕСПОДОБНЫЙ, рекомендую приготовить
Буженину можно готовить огромным количеством способов, но у каждой хозяйки найдётся свой секрет, не так ли?

Этот рецепт буженины – настоящий кулинарный трюк, который сэкономит ваше время и порадует вас великолепным результатом. Сочное, ароматное мясо, приготовленное за считанные минуты, станет украшением любого стола и прекрасным дополнением к любому гарниру. Попробуйте – и вы убедитесь сами, что приготовление вкусной буженины может быть невероятно простым и быстрым! Приятного аппетита!

Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт