Ставлю молоко в духовку на 15 минут и объедение на завтрак готово.

По вкусу не уступает жареным блинам со сковороды. Финский блин.
Устали стоять у плиты и жарить блины? Представляю вам невероятно простой и быстрый рецепт финского блина, который готовится всего за 15 минут в духовке! Да-да, вы не ослышались – всего 15 минут, и на вашем столе будет готов вкусный, нежный блин, по вкусу не уступающий жареным на сковороде. Минимум усилий, максимум удовольствия! Секрет в простом сочетании ингредиентов и волшебстве духовки.

Ставлю молоко в духовку на 15 минут и объедение на завтрак готово. По вкусу не уступает жареным блинам со сковороды.

Нужно только все перемешать и в духовку, а через 15 минут будет готов очень вкусный блин.

Такой блин еще называют Финский блин, в который можно завернуть любую начинку или оставить без начинки.

Для любителей блинов и быстрого завтрака - бесподобный рецепт

Рецепт: Молоко -400 мл, Яйцо -2шт, Сахар -3ч.л. Соль -1/3ч.л. Мука -120гр, Разрыхлитель -1/3ч.л. Сливочное масло -20гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску добавляем молоко, разбиваем яйца, соль, сахар по вкусу, перемешиваем.

В муку добавим разрыхлитель и перемешаем. Получившуюся сухую смесь добавим к молоку и перемешаем.

Получилось жидкое тесто как на тонкие блины

Теперь вливаем растопленное сливочное масло, ещё раз хорошо перемешиваем

Берем стандартный противень от духовки, у меня размер 32х38 см

Застилаем противень бумагой для выпечки, рекомендую брать антипригарный коврик для выпечки без масла. если такого нет, то обычную бумагу для выпечки нужно смазать растительным маслом и посыпать мукой. выливаем подготовленное тесто.

Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов

Блин в духовке будет сильно пузыриться, так и должно быть, как только духовка откроется, он опадёт и станет ровным.

Блин из духовки, он уже готов. и сразу подаем к столу горячим смазав сливочным маслом, или с джемом. А можно сделать рулетом с творогом, творог смешиваем с сахаром и распределяем равномерно по поверхности блина, затем сворачиваем в рулет, разрезаем и подаём к столу. Всё зависит от Ваших вкусов и предпочтений. В любом случае получается очень вкусно, и у плиты стоять не нужно.

Вот и готов ваш быстрый и вкусный финский блин, приготовленный в духовке! Нежный, ароматный, с легкой корочкой – он станет отличным вариантом для завтрака, обеда или даже десерта. Экспериментируйте с начинками, подавайте с любимыми соусами – и каждый раз открывайте для себя новые вкусовые сочетания. Этот рецепт обязательно войдет в число ваших любимых благодаря своей простоте и потрясающему результату! Приятного аппетита!


ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)

Чтобы маленькое ситечко хорошо держалось и не падало в миску, нужно в отверстие (ушко) вставить маленькую ложку. Проблема будет решена.

Удалить кусочек скорлупы, попавшей в миску при разбивании свежего яйца, будет легко, нужно смочить палец в холодной воде, прижать кусочек ко дну и вытащить.

Если миска без крышки, вместо полотенца, или плёнки придёт на помощь шапочка для душа. Очень удобно, плотно прилегает, хорошо видно, например, как поднимается тесто, можно использовать много раз.