Салат "Бюджетный" готовлю из стандартного набора продуктов в холодильнике

Салат "Бюджетный". Ооочень Вкусно, Просто и Недорого!
Этот салат потребует от вас небольших затрат сил и времени, из стандартного набора продуктов в холодильнике. Салат получается с изысканным и неповторимым вкусом. А ваши гости не за что не догадаются из чего вы его приготовили.

Рецепт: Лук – 1 шт. Морковь – 2 шт. Свекла -1 шт. Капуста – 500 гр. Огурец маринованный – 1 шт. Куриное филе – 150 гр. Майонез – 4ст.л. Соль – 1/3ч.л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала все подготовим. Лук нарежем полукольцами, сырую морковь и свеклу нарежем соломкой.

На сковороду наливаем немного растительного масла, обжарим лук до полупрозрачности. Готовый лук выкладываем на тарелку застеленную бумажным полотенцем, чтобы ушел лишний жир. То же самое проделаем с морковью и свеклой, обжариваем до готовности и выкладываем на тарелку застеленную бумажным полотенцем, чтобы ушел лишний жир.

Капусту нарежем соломкой, немного помнем, чтобы капуста стала немного мягче.

Маринованный огурец нарежем кубиком, мелко нарежем отварное куриное филе.

Собираем салат. Добавляем к капусте свеклу, морковь, лук, огурец, куриное филе, майонез, соль по вкусу.

Хорошо перемешиваем.

Готовый салат выкладываем горкой на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу.

Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)

Чтобы овощи не напитывались маслом во время жарки, просто смазываю их кисточкой с минимальным количеством масла перед жаркой, и жарю на сухой сковороде.

Для того, чтобы очистить помидоры от кожуры, надо вскипятить воду, и опустить в кипящую воду помидоры так, чтобы их полностью покрыл кипяток. Опустите несколько штук в марле, удобно будет вынимать и опускать в холодную воду.

Чтобы тесто не прилипало к ложке, каждый раз перед тем как брать необходимую порцию теста (например для оладий), опустите ложку в холодную воду.