А Вы знали, что киви можно употреблять в пищу с кожурой? Считается, что она даже полезнее самого плода. Но не каждый будет есть кожуру, ведь, во-первых, не гигиенично, во вторых неприятно, ведь она мохнатая и шершавая, как бы сказать.., даже и в рот то... не полезет. Как правило, практически все киви чистят. Наверняка, Вы тоже чистите киви, если я не права, напишите в комментарии, что это не так, хорошо? Есть разные способы и сложные и простые, но всё же быстро почистить киви не каждый может.
Вот сейчас я и хочу Вам рассказать и показать как можно быстро и легко почистить киви, не оставив на шкурке ни капельки мякоти, ведь её и так... как бы не очень то и много.

Принесли киви из магазина, обязательно хорошо моем, я например мою с содой, и не только киви, а все фрукты купленные в магазине или на рынке.
Моем, хорошо обсушиваем бумажными полотенцами.

Теперь киви нужно почистить. На самом деле существует множество способов чистки киви. Можно это сделать с помощью кухонного ножа, с помощью овощечистки, с помощью стакана (я пробовала, у меня не получается почему-то), опустить в кипяток на несколько секунд. А какие ещё способы знаете и применяете в своей практике Вы?

Раньше я тоже чистила киви способами, перечисленными выше, а теперь узнав о способе с чайной ложечкой, делаю это легко и просто. Думаю я не открыла Америку, многие знают этот способ и с успехом его применяют, но многие не знают, и это правда.
Итак, берем киви, разрезаем плод пополам.

Берём чайную ложечку, вводим её аккуратно между шкуркой и плодом, осторожно проходя по всей окружности, затем опускаясь всё ниже и ниже до самого основания.

Готово, остаётся только отрезать шкурку от основания и чистый плод готов к употреблению.

Что можно приготовить из киви?
Этот плод очень полезен для здоровья, и не только плод, но шкурка. Считается что она даже полезнее самого плода. Приготовить можно множество различных вкусностей, варенье, джемы, компоты, мармелад, цукаты, салаты, торты, различные десерты и многое другое.
Киви отлично сочетается с другими фруктами, такими как бананы, клубника, апельсины, малина.

Киви добавит смузи свежести и витаминов. Сочетайте его с йогуртом, молоком, шпинатом или другими фруктами.

Киви прекрасно дополнит вкус мороженого. Можно просто нарезать его сверху или приготовить киви-пюре.

Киви можно добавлять в различные желейные десерты, муссы и пудинги, придавая им освежающий вкус и красивый зеленый цвет.

Киви можно использовать как начинку для пирогов, тартов и тортов.

Из киви можно приготовить необычное и вкусное варенье или джем.

А что Вы готовите из этого вкусного и полезного плода? Делитесь в комментариях своими любимыми способами приготовления.