Предыдущая публикация
То самое творожное печенье из СССР из журнала «Работница».
ПОЧЕМУ Я ДЕЛЮСЬ рецептами в таком формате!?
В последнее время меня очень заинтересовали рецепты наших мам, бабушек и прабабушек. Я активно собираю рецепты, тестирую и удачными результатами делюсь с Вами. Хочу попросить Вашей помощи, если у Вас сохранились записи или книги тех самых рецептов, присылайте, будем собирать коллекцию вместе. (Загружайте Ваши фото с рецептами прямо здесь под постом в комментариях или напишите рецепт)».
Также пишите Ваши вопросы по поводу поиска утерянных рецептов, будем собирать коллекцию вместе. У меня в планах издать книгу на основе сохранившихся Ваших рукописей. (Ваша рукопись может войти в историю
)
Если есть у Вас рецепты тех самых тортов шлите рецептик в комментариях, или напишите какие названия тортиков пекли тогда еще будем вспоминать вместе, чтобы ничего не упустить.
Еще больше Ваших рукописей можно посмотреть #Советскиерецептыизбабушкинойтетрадки
В последнее время меня очень заинтересовали рецепты наших мам, бабушек и прабабушек. Я активно собираю рецепты, тестирую и удачными результатами делюсь с Вами. Хочу попросить Вашей помощи, если у Вас сохранились записи или книги тех самых рецептов, присылайте, будем собирать коллекцию вместе. (Загружайте Ваши фото с рецептами прямо здесь под постом в комментариях или напишите рецепт)».
Также пишите Ваши вопросы по поводу поиска утерянных рецептов, будем собирать коллекцию вместе. У меня в планах издать книгу на основе сохранившихся Ваших рукописей. (Ваша рукопись может войти в историю
)Если есть у Вас рецепты тех самых тортов шлите рецептик в комментариях, или напишите какие названия тортиков пекли тогда еще будем вспоминать вместе, чтобы ничего не упустить.
Еще больше Ваших рукописей можно посмотреть #Советскиерецептыизбабушкинойтетрадки
Следующая публикация
Комментарии 88
Яйца-3 шкуки один для смазки.
Маргарин-250 гр
Сахар-1стакан, чуть-чуть соли.
Сода-1/2ч.л гашенная уксусом.
Мука-2,5 стакана.
Яйца взить с сахаром и солью, маграрин натереть на мелкой тёрке, всыпать в яйца и продолжить взбивать пока не полуяится однородная масса. Добавить муку и соду гашенную. Вымесить тесто. Расскатать тесто в жгут. Разрезать на 4-5 частей по длине противня. Смазать взбитым яйцом и печь в духовке. Когда испекутся режем на ромбики и оставляем подрумямитася. Тогда выключаем духовку и оставляем в тёплой печке чтобы совсем подсохли.
Я с 82 года печу эти сухарики. Напечано было в журлане "Крестьяка"