Казалось бы, что может быть проще приготовления картофельного пюре? Но всё же, чтобы приготовить пюре, которое будет идеальным на вкус и понравится всем без исключения, нужно знать и соблюдать некоторые секреты. Не буду спорить, у каждой хозяйки имеются свои хитрости приготовления вкусного пюре, и сегодня хочу поделиться с вами советами, которые помогут добиться отличного результата.
![👉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f449@2x.png)
Перед тем как приступить к чистке, картофель в обязательном порядке нужно хорошо промыть
![👉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f449@2x.png)
После чистки сразу отправляю на плиту, в воде держать долго нельзя, теряются вкусовые качества
![👉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f449@2x.png)
Готовлю картофель в холодной подсоленной воде (считаю, что так вкуснее, но здесь наши мнения могут разойтись)
![👉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f449@2x.png)
Для придания вкуса и красивого цвета, добавляю горячее кипящее молоко, немного сливочного масла и обязательно немного сметаны, это улучшит вкус пюре в разы
![👉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f449@2x.png)
Предпочитаю пюрировать картофель лучше руками, обыкновенной толкушкой, как говорится с душой, а не блендером или другой бытовой техникой
![👉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f449@2x.png)
Чтобы улучшит вкус, можно также добавить пережаренный лук, сало, бекон, зелень, специи, это конечно по желанию и на любителя.
А какие секреты вкусного картофельного пюре знаете вы!? Поделитесь со мной в комментарии.
Спасибо огромное, что делитесь своими рецептами и советами.
А вот и ваши советы по приготовлению вкусного картофельного пюре, листайте фото, возможно здесь есть и Ваш совет
![👇](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f447@2x.png)
Комментарии 40