Абсурдный рецепт. Во - первых. " Сало обязательно обсушиваем".- ЗАЧЕМ, ЕСЛИ БУДЕМ ВАРИТЬ. Во - вторых. Стакан соли, - это ОЧЕНЬ много. Пересолим. В третьих. "Оставляем сало на 2 дня"... И снова вопрос - ЗАЧЕМ? Достаточно оставить на ночь. Наталья, работаете внимательнее над рецептами и видео.
Я варю не более8-10 минут \чеснок не варю \ Затем оставляю на ночь .Утром вынимаю и обдаю кипятком затем обсушиваю и натираю черным перцем с чесноком . Соли 3 ст. лож на 1 литр воды .
Комментарии 5
Во - первых. " Сало обязательно обсушиваем".- ЗАЧЕМ, ЕСЛИ БУДЕМ ВАРИТЬ.
Во - вторых. Стакан соли, - это ОЧЕНЬ много. Пересолим.
В третьих. "Оставляем сало на 2 дня"... И снова вопрос - ЗАЧЕМ?
Достаточно оставить на ночь.
Наталья, работаете внимательнее над рецептами и видео.