Очень интересный способ идеального картофеля в духовке

Хрустящая корочка и нежное пюре внутри.
Весь секрет в маленькой хитрости! Попробовав такой картофель вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Картошка получится очень вкусная, тающая во рту, с румяной корочкой, она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой.
Рецепт:
Картофель – 1 кг.
Соль – 1ч.л.
Растительное масло – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Чеснок – 1 зуб.
Зелень укропа – 3вет.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель очистим и нарежем на 4 части, если картофель не крупный, можно не разрезать. В кастрюлю наливаем воду, добавим соль, доводим до кипения. Опускаем картофель в кипящую воду, ждем пока закипит и варим 5-7 минут с момента закипания, дольше варить не нужно. Сливаем воду и дадим картофелю остыть. Остывший картофель убираем в контейнер или в мешочек, убираем в морозильную камеру на 1-2 часа, я даже иногда оставляю на ночь. Картофель подмерз, наливаем на противень немного растительного масла, кладем подмороженный картофель, обваливаем его в масле, равномерно распределяем по противню. Запекаем при 220 градусах 40-50 минут до красивой румяной корочки, переворачиваем во время приготовления 2-3 раза. Подаем к столу.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.

Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте классили оставьте смайлик в комментарии Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие