Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Очень Очень Вкусная Закуска! Закуска из помидоров и лука, чем дольше стоит, тем становится вкуснее.

Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима.
Рецепт:
Помидор – 5 шт.
Луковица – 3шт.
Чеснок – 3-4 зуб.
Масло растительное – 4ст.л.
Сок лимона – 2ст.л.
Базилик – 1/2ч.л.
Острый красный перец – 1/4ч.л.
Мед – 1,5ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками. Лук 3шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем. Приготовим заправку. Берем 1,5ст.л. меда, если мед густой, то его нужно растоп

ХАРЯ. Как я могла забыть об этом рецепте! ЭТО ТАК Вкусно! Спасибо маме, напомнила...

Картофельно-мясная запеканка, с интересным названием "Харя". Раньше ее бабушка готовила каждую субботу в банный день к ужину и подавала с квашенной капустой и соленными огурцами. Это очень было вкусно и никогда не надоедало. Я уже и забыла про нее, но на прошлой неделе мы были в гостях в деревне у родителей, и мама приготовила ее к ужину.
Рецепт:
Картофель сырой -1,5кг
Фарш -400гр.
Луковица -1 шт.
Капуста свежая -150гр.
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сливочное масло - 60-100гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель чистим, моем, 400гр разрежем тонкой соломкой.
Одну большую луковицу разрежем кубиками, свежую к

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов. Пышные Бублики. Готовьте сразу двойную порцию

Пекла по этому рецепту куличи, получились офигенные, сама не ожидала.
Удивительно мягкие и пушистые! Бублики по этому рецепту готовятся очень просто, получаются мягкие, ароматные и очень очень вкусные. Дочка любит такие бублики, поэтому частенько балую её.
Рецепт:
Желтки – 4шт (в тесто - 3шт, для смазывания -1шт)
Сметана – 3ст.л.
Сливочное масло – 50 гр.
Сахар – 3ст.л
Теплое молоко - 75 мл
Дрожжи сухие – 1ч.л.
Соль – щепотка
Мука – 3 ст. (по 250мл)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В теплое молоко кладем дрожжи. Дадим дрожжам постоять 10 минут.
В миске растираем сливочное масло и добавляем 1 желток и 1 столовую ложку сахара

Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Проще рецепт и придумать сложно

Тесто у такого заливного пирога равномерно пропекается, и нет эффекта мокрого пирога, как бывает при выпечке обычных заливных пирогов. Вкус у такого пирога просто потрясающий, моя дочь не любительница рыбы, ест с огромным удовольствием.
Рецепт: Тесто:
Яйца -2шт
Сметана -100г
Майонез -3ст.л.
Манная крупа -4ст.л.
Мука -60г
Разрыхлитель -1ч.л.
Соль -1/2ч.л.
Заливка:
Яйцо -1шт
Сметана -50г
Майонез -2ст.л.
Горчица -1ч.л.
Мука -1ст.л.
Соль – по вкусу
Для начинки:
Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.)
Перец черный – по вкусу
Лук -1шт
Зелень – по вкусу
Яйца -3шт.
Соль – по вкусу
Сыр -50г
СПОСОБ

Мой Фаворит среди насыпных пирогов: меняю начинки и каждый раз новый вкус

Овсяные квадратики. Бюджетный и без яиц, как Вы любите
По вкусу напоминает овсяное печенье, готовится быстро и просто. Бюджетный и без яиц, как Вы любите.
Рецепт:
Мука - 200гр
Овсяные хлопья - 100 г
Разрыхлитель “Haas”- 1ч.л
Корица “Haas” - 1ч.л
Сахар - 50 г
Сливочное масло- 160 г
Соль - 1/3ч.л
Повидло - 250 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску просеем муку 200 грамм, добавим соль 1/3 ч л, разрыхлитель 1ч л , 1ч л корицы, мне нравится торговой марки хаас, она с яблоком. Сахар 50 грамм, 100 грамм овсяных хлопьев и перемешаем теперь натрем на терке 150 грамм сливочного масла на терке и перемешаем. Должна получиться крош