Вместо оладьев из кабачков часто готовлю запеканку в духовке - это в разы быстрее и проще (делюсь рецептом)

Зачастую готовлю их вместо оладьев из кабачков, поскольку это быстрее и проще.
Нежная Лепешка-запеканка из кабачка в духовке без раскатки теста. Когда моя дочь попробовала первый раз такую лепешку запеканку в духовке, она воскликнула. Ого как вкусно, оказывается кабачки могут быть вкусными! Сверху аппетитная хрустящая корочка, а внутри мягкая и нежная. Это очень вкусно. Можно приготовить на замену жаренным оладьям из кабачков.
Рецепт:
Кабачки -400 гр.
Яйца -2 шт.
Мука -80 гр.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сыр -50-100гр.
Способ приготовления смотрите в видео ниже: