Белковые синнабоны без сахара👇🏻

КБЖУ на 1 булку без крема: 121/12/1/15
🥗 творог прессованный (у меня обезжиренный) — 2 упаковки по 180г
🥗 мука — 150 г
🥗 яйцо — 2шт (1 желток отдельно для румянца)
🥗 разрыхлитель — 5-10г
🥗 корица
🥗 ванильный сахар — 1 ч.л.
Для крема:
🥗 рикотта и греческий йогурт 1:1
🥗 сахзам по вкусу