Рулетики за 15 минут

КБЖУ на 100 г: 133/9,5/5,5/10,5
Ингредиенты:
~лаваш 1 лист (90 г)
~ ветчина из индейки/куриная грудка отварная или запечённая 100 г
~сыр 50-60 г
~яйцо сырое
~творог 100 г
~зелень (у меня кинза)
~сметана или натуральный йогурт 1,5 ст л
~помидор
~ соль по вкусу
Способ приготовления:
~нарезаем небольшими кубиками/соломкой ветчину, помидор; сыр трём на терке, нарезаем зелень
~смешиваем нарезанные продукты с творогом, сметаной и яйцом; солим по вкусу и хорошо перемешиваем
~расстилаем наш лаваш и хорошо промазываем его равномерно нашей начинкой
~сворачиваем в трубочку и аккуратно разрезаем на небольшие рулетики
~выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут (смотрим по румяности)
*по желанию можно смазать каждый рулетик желтком перед запеканием