Ноль живет в Вашей голове. А с ним и Мир и Номер. Любое естественное спиртовое брожение не может превысить 18% объема спирта на единицу. Хоть ты умри-НЕ МОЖЕТ!!! Пиво-это продукт естественного брожения. А производные от него основе могут быть хоть в 92 градуса-ну это если в рюмку спирта капнуть каплю пива. Ноль подучись хоть на единицу.
Не ёрш. Пиво варится до максимального "градуса", а дальше идут различные ухищрения в виде вымораживания сусла, за счёт чего увеличивается градус. Этот спирт не привнесённый от "белого" спирта, а свой, солодовый. В этом вся и разница. Так достигли концентрации до 70%.
Да, вопрос двойственный, но то, что это не ёрш - факт. Здесь же не привносится "белый" спирт, а используется свой, от брожения. Процесс вымораживания не касается вкусовых качеств напитка - это не классическая дистилляция. Так что скорее всего это пиво.
Конечно же это не ёрш. У каждого напитка своя технология приготовления,определяющая его название. Водка из пшеницы,текила из агавы и т.д. Ёрш-это смесь пива и водки. И крепость ерша определяется вкусом кулинара. Мы же не называем ершом смесь шампанского с водкой,т.к. это либо "Северное сияние",либо "Полярный медведь"-в зависимости от региона потребления. А этому "заморозку" новое название придумывать не стали и лупанули под брендом "ПИВО",видимо из маркетинговых соображений.
Комментарии 13
«Баладин: Дух Рождества» (Baladin: Esprit De Noel) – 40% крепости.
«Брюдог: Потопи Бисмарка» (Brewdog: Sink The Bismarck) – 41% крепости.
«Шоршбрау: Шоршбок 43» (Schorschbrau: Schorschbock 43) – 43% крепости.
«Пивоварня Крутой Корабль: Обиликс» (Brouwerij t’ Koelschip: Obilix) – 45% крепости.
«Брюдог: Конец Истории» (BrewDog: End of History) – 55% крепости. Очень интересное пиво!
«Шоршбрау: Шоршбок 57» (Schorschbrau: Schorschbock 57) – 57% крепости.
«Пивоварня Крутой Корабль: Начни Будущее» (Brouwerij t’ Koelschip: Start The Future) – 60% крепости.
«Брюмайстер: Армагеддон» (Brewmeister: Armageddon) – 65% крепости.
«Брюмайстер: Змеиный Яд» (Brewmeister: Snake Venom) – 67.5% крепости.
«Пивоварня Крутой Корабль: Тайна Пива» (Brouwerij t’ Koelschip: Mystery of Beer) – 70% крепости.