"Буравчик" — коктейль, основанный на джине с добавлением лаймового сока.

Иногда джин заменяют водкой.
Самое простое происхождение названия намекает на буравчик — режущий инструмент, применяемый для высверливания отверстий в дереве, в том числе в бочках с алкоголем; коктейль якобы оказывает «проникновенное» влияние, будто бы «„буравчик“ буквально дырявит память пьющего так, что наутро в ней зияют огромные провалы». Согласно другой теории, «буравчик» был назван в честь военного хирурга Томаса Гимлетта (англ. Thomas D. Gimlette), служившего в Королевском ВМФ Британии, который рекомендовал матросам этот напиток в качестве профилактики цинги, поскольку лаймовый сок содержит большое количество витамина C.
Ингредиенты:
джин — 3 части
лаймовый сок — 1 часть
сахар (если сок не подслащённый).
Приготовление:
Коктейль взбалтывают в шейкере со льдом и подают в бокале, украшенным долькой лайма или лимона.