Как бармен

Коктейли с мартини..... «Мартини с водкой»... Этот легендарный напиток уже несколько десятилетий популярен во всем мире. Состав: мартини «Драй» (сухое) – 10 мл; водка – 40 мл; лимонный сок – 5 мл; оливки – 1-2 штуки; лед – 100 грамм. Приготовление: наполнить шейкер льдом, добавить водку и интенсивно взбалтывать 10 секунд. Долить мартини, еще раз перемешать и перелить полученный коктейль в бокал, предварительно процедив его через ситце. На заключительном этапе добавить несколько капель лимонного сока и украсить коктейль оливками. «Негрони» Рецепт придумал итальянский граф Камилло Негрони. Это один из самых изысканных коктейлей в мире. Состав: martini Rosso – 30 мл; джин – 30 мл; Campari (итальянский биттер крепостью 28 градусов) – 15 мл; лед – 160 грамм. Приготовление: наполнить бокал льдом, затем влить в него джин, вермут и «Кампари» в указанной последовательности. Не спеша перемешать напиток ложечкой. Украшают коктейль «Негрони» дольками апельсина. «Мартини и спрайт» Сладковатый вкус вермута можно дополнить терпким вкусом лимонной газировки. Состав: мартини Rose – 60 мл; спрайт – 30 мл. Приготовление: смешать 2 части мартини Rose с 1 частью холодного спрайта. В качестве украшения подойдут ломтики лимонов или огурцов.