Смузи с ягодами и мятой.... Ягодные смузи можно готовить не только летом, но и зимой — используйте замороженные плоды. В коктейль не придется добавлять даже сахар, если вы используете сладкие ягоды. Отлично сочетаются по вкусу виноград и вишня. Добавьте в смузи свежую мяту — свежий аромат взбодрит и поднимет настроение. Ингредиенты: 150 г винограда без косточек, 100 г вишни, 3 финика, 100 мл минеральной воды без газа, 5 листьев свежей мяты. Как готовить? Подготовьте ягоды — помойте, у вишни уберите косточки, финики на 10-15 мин. замочите в теплой воде. Все продукты выложите в чашу от блендера, взбейте до однородной консистенции. Если смузи покажется несладким, можно добавить еще пару фиников или немного жидкого меда.

Какао со специями.... Аромат горячего какао поднимет настроение и согреет холодным утром, настроит на долгий рабочий день. В рецепты этого сладкого напитка часто вводят пряности и острые специи — получается какао с насыщенным, немного пикантным вкусом. Ингредиенты: 500 мл молока, 100 г какао-порошка 5 бутонов гвоздики щепотка мускатного ореха, по 1/2 ч. л. ванили и кориандра, 5 «коробочек» кардамона, 2 палочки корицы, 1 ст. л. сахара. Как готовить? Молоко перелейте в сотейник, добавьте сахар и все специи. Доведите до кипения, постоянно перемешивая. Снимите сотейник с огня, оставьте на полчаса под крышкой. В молоко потом всыпьте какао-порошок, перемешайте, поставьте на огонь. Томите на слабом огне, пока какао не растворится. Из горячего какао уберите палочки корицы, процедите и сразу подавайте на стол.