лимонного лимонада

Ингредиенты
4 лимона или лайма
4 листика мяты
0,5 стакана сахара
1 л воды
Приготовление
Лимоны или лайм помыть и тонко срезать из них цедру. Старайтесь срезать как можно тоньше, лучше всего специальным ножом для чистки картошки, потому что белая честь дает горчинку. Поэтому лучше пусть будет меньше цедры, но без белой части.
Положить цедру с листиками мяты в катрюльку и залить стаканом воды. Довести до кипения и варить 5 минут. Огонь выключить и полностью охладить.
Затем получившийся навар процедить через ситечко и смешать с сахаром (сахар можно заменить медом) и соком лимонов или лаймов. Добавить 750 мл холодной воды.
Подавать лимонад, положив в кувшин или стакан побольше кубиков льда и несколько листиков свежей мяты.