Рецепт наливки из кизила на самогоне или водке🍷

🍷 🍷 🍷
Кизил — удивительно ароматный и вкусный плод, из него можно приготовить замечательный напиток или компот, соответственно, алкогольный напиток из кизила имеет очаровательный аромат и вкус. В этой заметке я изложу простой рецепт наливки из кизила.
Рецепт наливки из кизила
ингредиенты
кизил — 0,6 кг
водка или самогон — 750 мл
сахар — 100-150 г
Приготовление наливки из кизила
Кизил нужно промыть, засыпать в банку и тщательно передавить скалкой или другим подручным “инструментом”, залить алкоголем, лучше всего подойдет очищенный самогон крепостью 50%. Оставить на 2-3 недели в темном месте, иногда помешивать содержимое банки.
После настаивания, отфильтровать и выжать сок из мякоти с помощью марли. Попробовать кизиловый настой, если крепкий, то можно добавить воды с сахаром в виде сиропа. Я лично не добавлял воду, сразу добавил сахар и хорошо размешал до растворения сахара. Наливку оставить на неделю отдыхать в стеклянной посуде.
Наливка из кизила имеет невероятно выраженный ягодно-фруктовый аромат. Это тот напиток, который должен быть заготовлен впрок на зиму, он всегда вам напомнит о теплых деньках и приятно удивит ваших гостей.