Мясной пирог в лаваше🥧

Ингредиенты:
▫️овяжий фарш - 600 гр
▫️лук - 1 шт
▫️соль - по вкусу
▫️перец - по вкусу
▫️сушеный чеснок - 1 ч.л
▫️паприка - 1/2 ч.л
▫️приправа для мяса - 1/2 ч.л
▫️сливочное масло - 50 гр
Заливка:
▫️яйцо - 2 шт
▫️майонез - 2 ст.л
▫️сметана - 3 ст.л
▫️сыр моцарелла - 100 гр
▫️соль - по вкусу
▫️перец - по вкусу