Ирина Олейник (Быковских)

Греческий салат — это одно из самых известных блюд греческой кухни, которое славится своей свежестью и простотой. Он идеально подходит как для легкого обеда, так и для гарнира к основным блюдам. В этой поделюсь классическим рецептом греческого салата и расскажу о его полезных свойствах. ▎Ингредиенты: Для приготовления греческого салата вам понадобятся следующие ингредиенты: • 3 средних помидора • 1 огурец • 1 красный сладкий перец • 1 красная луковица • 200 г феты (греческого сыра) • 100 г черных оливок (желательно каламата) • Оливковое масло (по вкусу) • Соль и черный перец (по вкусу) • Орегано (по желанию) ▎Приготовление: 1. Подготовьте овощи: • Помидоры нарежьте крупными кубиками. • Огурец очистите от кожицы (по желанию) и нарежьте полукружьями или кубиками. • Красный перец очистите от семян и нарежьте полосками или кубиками. • Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. 2. Соберите салат: • В большой салатнице аккуратно смешайте подготовленные овощи: помидоры, огурцы, перец и лук.